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周黑鸭净利润下滑32.4%,未来它还有机会吗?

时间:2021-09-24 01:46编辑:admin来源:od体育app下载当前位置:主页 > OD体育多肉植物 > 景天科 >
本文摘要:总体来看,尽管上半年周黑鸭的利润情况展现出佳,但营收重返快速增长轨道算是是一颗定心丸。阵痛在所难免,但公司的战略调整有目共睹,在德舰的过程中,周黑鸭大大的探寻新的口味,新模式,已为公司再行再配动能。8月27日晚,周黑鸭(1458,HK)公布2019年半年报,数据表明,2019年上半年,公司构建总收入16.26亿元,较上年同期快速增长1.8%,比起去年的衰退状态,今年上半年公司在营收规模上重返快速增长轨道。

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总体来看,尽管上半年周黑鸭的利润情况展现出佳,但营收重返快速增长轨道算是是一颗定心丸。阵痛在所难免,但公司的战略调整有目共睹,在德舰的过程中,周黑鸭大大的探寻新的口味,新模式,已为公司再行再配动能。8月27日晚,周黑鸭(1458,HK)公布2019年半年报,数据表明,2019年上半年,公司构建总收入16.26亿元,较上年同期快速增长1.8%,比起去年的衰退状态,今年上半年公司在营收规模上重返快速增长轨道。明确来看,鸭及鸭副产品构建收益14.20亿元,占到比87.3%;卤制蔬菜等其他产品构建收益2.06亿元,占到比12.7%。

利润方面,上半年公司构建净利润2.24亿元,较上年同期下降32.4%,清净利率为13.8%,清净利率同比上升7个百分点,环比上升3.2个百分点。尽管在净利润的展现出让市场为其捏了一把汗,但好的消息来自于经营利润率,上半年周黑鸭经营利润率为14.85%,尽管同比展现出不欠佳,但环比去年下半年提高1.65个百分点。

总体来看,公司总营收增长速度开始重返快速增长轨道,尽管在利润上遇上了一些艰难,但相比去年下半年早已经常出现了一些提高的迹象。01谁是净利润暴跌的元凶净利润的大幅度上升让周黑鸭的财报掩盖了一层忧伤,同时也后遗症着注目该公司的投资者。因此,净利润下降到底是暂时性因素还是持久性压力至关重要。

从毛利率上看,自2016下半年开始,周黑鸭的毛利率仍然正处于上行区间。截至去年下半年,其毛利率从已从62.7%的高位下降至55.2%。公司方面回应,原材料成本下跌,加工工厂扩展造成保险费成本增加以及劳工成本的减少是造成毛利率上升的最主要原因。

长年:原材料价格的上升其中毛鸭的价格由供求关系联合要求,鸭子网的监测数据表明,自7月开始,毛鸭价格又经常出现了新一轮的下跌(7月10日4.02元/公斤-8月28日4.75元/公斤),原材料价格的价格的快速增长在短期内依然无法减轻。但是,毛鸭价格的波动性却依然给了周黑鸭应付价格快速增长的调节空间。通过与更好优质供应商签定战略协议,周黑鸭目前正在通过低价位时的大宗战略性订购应付原材料价格的上升。

可以看见,比起18年下半年的困境期,今年上半年周黑鸭的毛利率经常出现了小幅的回落,如果该趋势以求沿袭,周黑鸭在净利润上的压力也将适当减低。短期:工厂扩展使得保险费减少除了原材料价格的减少,报告期内,坐落于湖北的华中工厂一期(自2018年10月投产)、坐落于河北的华北工厂(自2018年4月投产)陆续投产,使得成本中的设备和厂房保险费减少也是导致18下半年和19上半年成本上升的主要因素。报告数据表明,2019年上半年,周黑鸭物业、厂房及设备保险费由去年同期的3475万元下降至4,874万元,同比快速增长40%。工厂的投建虽然短期内不会影响公司的财务展现出,但是随着公司营收规模重返快速增长轨道,该影响将逐步增加。

相比之下,新的工厂可以协助公司提高仓储效率,提高产品货架期,优化顾客体验。扩展速度重返理性对比之前,今年上半年周黑鸭的扩展速度再一重返理性,这一点对于身处逆境中的公司至关重要。财报数据表明,2019上半年公司总店面数量为1,255家,对比去年同期的1,196家同比快速增长5%,该增长速度创有统计数据以来的最低水平,公司的扩展步伐重返理性。总结过往,2019年之前,公司的店面数量皆正处于较慢扩张期。

然而,由于扩展速度过快也造成了一系列问题的经常出现。选址失当的新店在刚开业的冷启动状态中可能会面对销售额较低,租金成本过高等一系列问题,进而导致单店的亏损,拖垮公司整体财务展现出。

好在公司也找到了较慢扩展带给的问题。今年上半年,门店扩展速度较慢上升至5%解释公司正在大力的德舰,开始从执着速度变成执着质量。门店优化势在必行对比门店的扩展步伐和总营收的增长速度由此可知,在2017下半年之前,门店的扩展速度还和营收增长速度维持着正涉及关系,这解释在这个时期,公司可以通过追加门店减少营收规模。然而,在此之后,随着店面扩展速度的更进一步减缓,营收增长速度却经常出现了下降的情况。

这意味著,自2017年下半年开始,门店的效率大大下降。在这样的背景下,门店优化势在必行。财报数据表明,2019年上半年公司新的进门店84家,重开门店117家,总门店数量首次经常出现增加的情况,这意味公司不只在有意识的上升扩展速度,还在有目的开始对门店展开优化。

通过重开部分低效率门店,总体门店效率将获得提高。更加难过的是,关店并不是公司著手提高门店效率的唯一方式。除此之外,公司还大力推展了店员鼓舞政策,通过PK赛事等活动鼓舞店员作好服务,唤起销售积极性。总体来看,尽管周黑鸭在2017下半年开始回头了一些弯路,再加原材料价格上升以及租金下跌等客观因素又雪上加霜,但有一点认同的一点是,自今年上半年开始,公司的整体运营状况经常出现了恶化的迹象,总营收重返快速增长轨道,开店速度上升,开始著手门店优化。

由此看来,虽然净利润的下降让人忧虑,但如果公司需要及时调整战略规划,用更加灵活性的方式应付宏观变化,用更加谨慎的态度执着快速增长,也许转机就在前方。02未来还有机会吗?阵痛早已经常出现,公司能做到的就是延长阵痛的时间,并较慢德舰寻找更加适合的发展路径。对周黑鸭来说,未来还有机会吗?未来的机会又在哪里?可以认同的是,重迎巅峰的机会仍然不存在,而这个机会就掌控在公司自己手中。创意是第一生产力,这句话对公司来说某种程度限于。

新零售、新的娱乐、新的教育,但凡牵涉到到存量如何快速增长的问题,“新的”就是最显然的解决问题方法。面临当前的困境,周黑鸭也在变“新的”。新的口味、新的尝试“甜中带上辣,辣得过瘾”,周黑鸭最初就是凭借其标志性的“甜辣”味,吞并了全国吃货们的味蕾,给外界留给的最深刻印象的印象。

然而,自今年8月起,“辣辣味”仍然是周黑鸭上的唯一标签了。8月10日,周黑鸭发售了不辣口味的产品——鸭掌、鸭翅、秘制白鸭。这些绰号“掌不辣”“翅不辣”“鸭不辣”的新产品,首期将面向华南市场,针对广东、福建等地的酸甜口味尤其自定义。

如同互联网领域的千人千面,休闲娱乐食品领域也一样是千人千好。但总体显然,历史承传的八大菜系(鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜),就代表了我国有所不同地区人群的口味偏爱。针对广东、福建等地的酸甜口味自定义“不辣系列”产品乃是周黑鸭在口味多样化上的一项新的尝试,如果该尝试需要顺利,其经验还可以读取更加多地区,更加多样化的满足用户的味觉,通过有所不同的食材配上有所不同的口味,提升用户的满意度和依赖度。

口味不是最后的结果,卖货才是目标。为了能更佳的服务新的产品线,周黑鸭耗资3个亿,在广东东莞市麻涌镇创建周黑鸭华南工业园,并于今年年中月投产,未来一年将获释3000万盒生产能力,可有效地覆盖面积广东、福建地区,同时承担未来香港区域及对外出口的生产任务。

周黑鸭华南工业园配有了更加先进设备的设备,可以更佳的提升产品品质,互通国际标准。财报数据表明,华南地区早已沦为周黑鸭营收快速增长最慢的地区,2019上半年,华南地区总营收超过2.25亿元,同比快速增长29%,较去年下半年快速增长19%的基础上再行加快。随着“不辣系列”的重新加入,华南市场的也许能缔造佳绩。

“不辣系列”反映了周黑鸭在产品开发上的新尝试,也是其对用户口味的新探索,而这正是周黑鸭的新机会。新的管理、新战略除了口味上的多样性,管理层的更替也为周黑鸭带给了新的动力。

5月,周黑鸭公布管理层变动公告,其生产运营首席官程容然、市场开发中心总监周帆先生沦为公司新的晋高级管理层人员。8月27日晚,周黑鸭公布行政总裁变动公告,任命张宇晨为行政总裁。而在此之前,周黑鸭继续执行董事胡佳庆请辞,公司原行政总裁郝立晓辞去,之后兼任公司继续执行董事。

这是在上市近三年后,周黑鸭步入第一波高级管理人才的接棒。周黑鸭董事会主席兼任行政总裁周富足在拒绝接受专访时回应:“此次管理层的调整与公司的战略目标有关。

“据理解,现年44岁的张宇晨于今年5月初重新加入到周黑鸭,时任湖北周黑鸭企业发展有限公司常务副总裁。周黑鸭似乎对张宇晨寄予厚望。

不过三个多月,张宇晨之后晋升为周黑鸭新任CEO。周黑鸭公开发表的信息表明,张宇晨曾在宝洁、欧莱雅等国际品牌公司,兼任中国市场营销总监和销售总监等多个职务,在消费品领域享有20多年运营及管理经验。

通过财务数据我们就可以看见,新的管理层意味著新的战略,除了在店面数量、效率、扩展上的一系列调整,公司还将在人才结构上下脚功夫。随着国际化脚步的邻近,人才沦为了公司最必须累积的储备资产。

2018年开始,周黑鸭开始从一些跨国企业引入具备产品管理经验的跨国性管理人才。现在,国际化战略早已箭在弦上,面临这样的变革公司必须招揽更加多享有跨国企业从业经验,并对中西方文化融会贯通的人才补足到现有管理体系中来。

随着新的管理层的做到,周黑鸭的各项战略措施也许将需要获得更加不利的前进,而这关系到公司的未来。新的管理层指导下的新战略也许就是周黑鸭反败为胜困境的终极王牌。新的渠道、新的商业直营仍然是周黑鸭的标签,在直营模式下,公司可以更佳的对产品质量展开把触。但是,这种商业模式毕竟轻资产的典型代表,投放多但收益周期长是直营模式的主要特点。

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与直营比较,加盟在品控做到上比较正处于劣势,但对总公司来说风险较小,初期投放由加盟商自行分担,总公司可以用最多的资本投放,最慢的构建店面的扩展,进而不断扩大品牌效应,节省营销开支。直营和加盟没好坏之分,但的确代表着几乎两种有所不同的商业模式,关于两种商业模式的探究也不绝于耳。其中,最不具代表性的就是物流行业中以京东物流和顺丰为代表的直营模式与四通一达为代表的加盟模式之间的争辩。

自遇上困境以来,周黑鸭作出了一系列的探寻,除了上述提及的新口味、新的管理、新战略之外,最无法忽略的一点就是周黑鸭将授权经营出台了日程。与全然的加盟有所不同,授权经营对于授权经营商的把控要更为严苛,这不利于集团掌控末端的服务质量并展开深度五品触,同时又可以增加店铺开办初期的高额投放。以授权经营模式获得成功扩展的案例还包括麦当劳和肯德基。

放开经营渠道、变革经营模式,并不代表着周黑鸭将放开对品牌的确保、对产品质量的高标准,周黑鸭回应坚决原先核心理念的同时,也将以对外开放的心态来拓宽未来的经营道路。虽然授权经营并不是一种新的商业模式,但对于周黑鸭这个以直营为代表的公司来说,新的经营模式的重新加入也许将给周黑鸭流经新的动力。新的模式意味著新的考验,但如果在授权经营模式下,周黑鸭仍然需要充分发挥其在直营上累积的优势,新模式的重新加入也许将沦为新的转机。

总体来看,尽管上半年周黑鸭的利润情况展现出佳,但营收重返快速增长轨道算是是一颗定心丸。阵痛在所难免,但公司的战略调整有目共睹,在德舰的过程中,周黑鸭大大的探寻新的口味,新模式,已为公司再行再配动能。公司的命运掌控在自己的手中,机会无处不在,但机会必须做到。

在新的管理层的造就下,继续的困境看上去并会沦为锁周黑鸭的牢笼,忽略,大大的探寻也许能协助周黑鸭在困境过后更上一层楼。


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